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賞茶 品茗 識人
瀏覽:  次                      發布時間:2013-11-07 23:57:18                   

課程概述
 
賞茶 品茗 識人--茶文化講座
講 師:
 劉 星 星
時 長:
 半天(2-3小時) 一天(5-6小時)
人 數:
 20-100人
 
 
 
劉星星講師簡介
 
心馨茶藝茶道講座劉星星講師
 
 
課程介紹
 

  
      心清可品茶,意適能言趣。
      在茶清雅的氤氳里,滌盡塵煩,有了許多意味在繚繞。
      茶在中國的地位很特殊,自古以來上至文人雅士,下至販夫走卒都離不開它。
      如此廣泛的受眾,讓茶文化在形成中,不僅融合了儒、道、佛三教的思想,還承載了  上下九流的習俗,形成其特點。
      盞茶品滋味,俗世度人生。這,就是我們的茶文化。

 
  >>第一章 課程理念

 

    劉星星老師的《賞茶 品茗 識人》茶文化講座
    主要講述茶與人的關系,從知茶,到品茶,再到用茶
    課程中,有的茶,以霸氣取勝;有的,以細膩取勝;有的香高;有的名貴;還有的,就沒打算取勝……
    茶有百種,人有千顏,每種人都有自己偏愛的茶,如茶壺和茶杯,配搭自然,渾然一體
    以茶會友,品茗識人,隨老師一起于授課中,了解茶和人的關系

 

 
  >>第二章 課程內容
1. 賞茶篇
    茶之美,美在韻
    綠精靈之舞 ——綠茶
    精雕細琢中國紅 ——紅茶
    琥珀生香韻悠悠 ——烏龍茶
    雋永清流點點墨 ——黑茶
    斑斕秋意瑟瑟黃 ——黃茶
    柳絮紛飛香襲人 ——白茶
    幽香飄然空谷蘭 ——花茶
    茶馬古道響銅鈴 ——緊壓茶
2. 品茗篇
    為什么要品茶
    七碗受至味
    一壺得真趣
    空持千百偈
    不如吃茶去
    生活必需品
    文人雅士:琴棋書畫詩酒茶
    平民百姓:柴米油鹽醬醋茶
    社交待客的需要
    客來敬茶
    品茶論道
    以茶會友
    科學飲茶
    根據自身體質喝茶
    根據茶性喝茶
    根據季節喝茶
    飲茶&品茶
    探索生命的意義——輪回
    莊子曰:方生方死、方死方生
    學會舍得:洗茶,先舍棄才有甘甜的茶湯
    茶道利他:“泡茶給別人喝”是茶道基本精神
    達意致境:茶如人生,苦盡甘來
    品茶的心境
    心若不空,則空處亦不空
    月映千江水,千江月不同
    對 茶——纖俗不染的純凈
    對 人——人生若只如初見
    對 事——成事不說,遂事不諫,既往不咎
    對學習——虛懷若谷
    香清甘活細品茶
    認識自我,了解自己的內心。
    享受過程,注重細節,才有柳暗花明,峰回路轉,達到理想的彼岸
    謙虛、包容、律已。
    中國的茶道精神
    儉、清、和、靜
    茶尚儉 勤儉樸素
    茶貴清 清正廉明
    茶道和 和衷共濟
    茶致靜 寧靜致遠
3. 識人篇
    品茶喜好判斷
    茶是故鄉濃
    北方人偏好香片
    江南人喜飲綠茶
    閩南、潮汕小杯啜烏龍
    茶中覓知音
    文化耐人尋味
    故事引人入勝
    滋味久不相忘
    獨特銘記心間
    如何推薦茶
    不同年齡層次喜好不同
    不同性別喜好不同
    不同性格喜好不同
    不同場合喜好不同
    如何解讀茶
    外表精美,內質普通
    外表普通,內質精美
    外表、內質精良統一
    世 事 洞 明 皆 學 問
    人 情 練 達 即 文 章
 
 
 
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